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sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Camarão com rendas de mandioquinha


(4 porções)

  • 16 camarões grandes com o rabo
  • 4 mandioquinhas
  • 1/2 limão 
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 litro de óleo para fritar
Preparo

  • Temperar os camarões com limão, sal e pimenta do reino
  • Descascar as mandioquinhas, fazendo longos fios 
  • Enrolar os fios sobre todos os camarões, no sentido rabo para cabeça
  • Fritar os camarões já enrolados, submersos no óleo 
  • Servir com salada verde

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