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segunda-feira, 14 de maio de 2012

Fuet




Um produto típico aqui da região da Catalunha, Espanha, é o Fuet. Uma espécie de (salaminho), o Fuet é um embutido feito com carne de javali catalão, o porc singlac. Tem como base em seus componentes a tripa de porco, sal, açucar, especiarias, conservantes e antioxidantes. É ideal para acompanhar um bom queijo, pães e um vinho tinto. O Fuet pode ser encontrado nos supermercados, charcuteries e custa em média 2 euros uma peça, que tem aproximadamente 30 centímetros.

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