(6 a 8 porções)
- 8 limões
- 200 g de açucar
- 1 maço de hortelã fresco
- 1,25 l de água
- Cubos de gelo
Preparo
- Retire a casca de 4 limões com um descascador de legumes e coloque-os com o açucar, a hortelã e 250 ml de água numa panela
- Deixe ferver, mexendo até que o açucar se dissolva
- Quando começar a borbulhar, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos
- Tire do fogo, deixe esfriar e coe em uma jarra
- Esprema os limões até obter cerca de 250 ml de suco
- Acrescente ao restante de água com a calda
- Junte os cubos de gelo e alguns galhos de hortelã
Nenhum comentário:
Postar um comentário