Onde comprar

Pesquisando na internet, eu acabei achando alguns lugares que achei muito boa a variedade de alimentos e separei o nome, endereço, especialidade, site, link da loja

Caseus


Localizados no bairro de Higienópolis na cidade de São Paulo à rua Alagoas, nº 475. 
Especialidade: Queijos finos
www.caseus.com.br
http://www.caseus.com.br/produtos.php
Achei legal da caseus várias coisas, a variedade de produtos são Queijos, Acetos Balsâmicas, Foie Gras, Produtos trufados, embutidos, massas.

O Empório oferece cursos também vou disponibilizar quais e para saber mais informações de disponibilidade sómente ligando lá.

Queijos 

• Q01. Curso de Queijos e Vinhos – 1 sessão
• Q02. Curso de Queijos e Cervejas – 1 sessão
• Q03. Curso Avançado de Queijos – 3 sessões
• Q04. Curso de Queijos Franceses – 1 sessão
• Q05. Curso de Queijos Italianos – 1 sessão
• Q06. Curso de Queijos de Casca Florida (mofo branco)
• 1 sessão
• Q07. Curso de Queijos de Casca Lavada – 1 sessão
• Q08. Curso de Queijos de Massa Dura – 1 sessão
• Q09. Curso de Queijos Azuis – 1 sessão
• Q10. Curso de Queijos de Cabra – 1 sessão
• Q11. Curso de Queijos de Ovelha – 1 sessão

Outros alimentos

• A01. Curso de Salumeria ou Charcutaria – 1 sessão
• A02. Curso de Cogumelos – 1 sessão
• A03. Curso de Feijões – 1 sessão

Fora que o empório também oferece desgustação e o local para realização de eventos.

Empório Raga

Localizado na Rua da Cantareira, 306 bairro da Luz São Paulo - SP

Especialidade: Bacalhau
O Empório não possui site.
Para não errar no pedido do bacalhau, opte entre cod gadus morhua e cod gadua macrocephalus, do tipo imperial. E sempre o lombo, a parte mais central e mais alta.
As caixas de bacalhau vêm com uma numeração que representa a média de peças da embalagem. Uma caixa chamada 10/12, por exemplo, traz entre dez e doze peças de bacalhau de aproximadamente 2 kg cada. O lombo do cod gadus morhua, limpo, sem espinhos ou aparas, custa R$120 o quilo.


Coffe Lab 


Localizado na Rua fradique coutinho, 1340 bairro VIla Madalena - SP
Especialidade: Café
www.coffelab.com.br
O Coffe Lab é um projeto muito legal, é um laboratório de torra, degustação e preparo de cafés de qualidade, focado em micro lotes. É um projeto realizado pela Isabela Raposeiras. O Coffe lab oferece cursos também focado para quem quer se aprofundar nesse mundo do café.
http://www.raposeiras.com.br/Cursos.aspx

• Barista Junior
• Barista Sênior
• Curso Pratico de Torra com Perfil
• Degustação de Cafés especiais - Cupping e Espresso
• Latte Art
• Drinques com café
• Café Caseiro - seja o barista em casa

Central do Sabor


Localizado na Rua Paula Sousa 190 - Centro São Paulo - SP
Especialidade: Doces
www.centraldosabor.com.br
Esse site é muito interessante para ingredientes de confeitaria desde chocolates belgas como o chocolate frânces Valrhona. E também da pra realizar compras pelo próprio site.

Porco Feliz 

Localizado na Rua da Cantareira, 306 - (Rua E - Box 26) ( Mercado Municipal (Mercadão de São Paulo))
Especialidade: Carnes Nobres e exóticas
www.porcofeliz.com.br
Bom sobre essa casa não tenho muito a dizer pois não tem o que dizer. Uma observação é que um fornecedores que são do Grande Hotel Águas de São Pedro é o Porco feliz, vi muito produto deles.

Casa Santa Luzia


Localizada na Alameda Lorena, 1471 bairro Jardins - SP
Especialidade: Tudo voltado ao mundo Gourmet
http://www.santaluzia.com.br/
Não Precisa de descrição talvez todos que estejam lendo conhecem o lugar. TEM DE TUDO

Emporio Chiappetta

Localizada Mercado Municipal de São Paulo e Shopping Eldorado.
Especialidade: Frutas Brasileiras Secas 
www.emporiochiappetta.com.br
Alem da especialidade é um empório com varias opções gourmet também.

Bombay Food Service

Localizada Rua Ceará 268 - São Caetano do Sul, SP.
Especialidade: Especiarias
http://loja.bombayherbsspices.com.br/index.php?idPRODUTO=
Nossa ai é o paraíso até alho negro eu achei nesse site. Achei Geléiais Molhos prontos e livros vale a pena conhecer